Passionnée de travaux manuels depuis toujours. Artisan couturière d'ameublement, Aurélie Drouet a d’abord exercé dans le domaine de l’optique. Attirée par le travail de précision en atelier. En 2019, elle décide de se reconvertir et se forme à la couture d’ameublement pour compléter l’activité de son mari, tapissier garnisseur. Ainsi, en 2021, elle obtient son titre professionnel de couturier d'ameublement. Installée à la Manufacture du Lauragais, elle met aujourd’hui son savoir-faire au service de projets sur mesure et accueille des stagiaires dans son atelier. Animée par l’envie de transmettre, elle aspire désormais à partager son métier avec passion et pédagogie.