Les métiers de l’artisanat qui recrutent le plus en 2025

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Les métiers de l’artisanat qui recrutent sont aujourd’hui au cœur des enjeux économiques en France. L’artisanat, véritable pilier de l’économie française, regroupe en effet plus de 250 métiers et emploie plus de 3 millions de professionnels(1). Malgré son dynamisme, le secteur fait face à une pénurie de main-d’œuvre. Il peine à recruter, alors même que 50 000 postes sont à pourvoir chaque année selon France Travail. Quels sont alors les métiers de l’artisanat qui recrutent le plus en 2025 ? Tour d’horizon des opportunités et des tendances du secteur.

Un secteur en pleine mutation

Les métiers de l’artisanat qui recrutent couvrent des domaines variés : alimentation, bâtiment, mécanique, services, mode, décoration, et bien d’autres encore. Ainsi, la transition écologique, l’évolution des modes de consommation (retour au local, au fait-main) et les nombreux départs à la retraite renforcent la demande de main-d’œuvre qualifiée dans ces métiers.

Top 10 des métiers de l’artisanat qui recrutent

Top10 métiers de l'artisanat qui recrutent

Source : https://www.je-change-de-metier.com

Focus sur les métiers de l’artisanat qui recrutent le plus

  • Mécanicien automobile : ce métier est essentiel dans tous les territoires. Il bénéficie d’une demande constante et d’une évolution vers la gestion de garage ou la spécialisation dans les nouvelles technologies.
  • Coiffeur/Esthéticien : métier de proximité, il fait partie des métiers de l’artisanat qui recrutent le plus. Les débouchés sont multiples, de la spécialisation à l’ouverture de son propre salon. Les employeurs prévoient de recruter plus de 19 000 personnes en 2025.(2).
  • Boulanger/Pâtissier : indispensable à la culture française, ce métier artisanal reste très attractif, que ce soit pour travailler en boutique ou créer sa propre entreprise.
  • Menuisier et charpentier : la demande est forte dans la construction, la rénovation et l’agencement. Ces métiers offrent de nombreuses perspectives d’évolution, notamment vers la gestion d’ateliers ou la spécialisation haut de gamme.
  • Électricien et plombier : ces métiers sont cruciaux pour la transition énergétique et la rénovation des bâtiments. Les indépendants peuvent atteindre des rémunérations très attractives, surtout en se spécialisant dans les énergies renouvelables ou la rénovation énergétique.
  • Carreleur-mosaïste, chapiste, projeteur de polyuréthane : ces métiers artisanaux sont très recherchés dans le bâtiment. Ils interviennent notamment pour la rénovation et l’isolation thermique.
  • Boucher : métier technique et relationnel, le boucher fait partie des métiers de l’artisanat qui recrutent. Il offre ainsi de belles perspectives d’évolution et une rémunération évolutive avec l’expérience.

Pourquoi ces métiers de l’artisanat recrutent-ils autant ?

Départs massifs à la retraite : 300 000 départs sont attendus dans les 10 prochaines années. Cette vague accentue la pénurie de main-d’œuvre dans les métiers artisanaux(3).

Transition écologique : les métiers de l’artisanat, liés à la rénovation énergétique, à l’installation de solutions écologiques ou à la maintenance des systèmes énergétiques, sont particulièrement recherchés.

Formation accessible : la plupart des métiers de l’artisanat sont accessibles via des formations courtes. Ces formats favorisent en effet une insertion rapide sur le marché du travail. 

Évolution professionnelle : les métiers de l’artisanat qui recrutent offrent de réelles perspectives d’évolution, que ce soit en se spécialisant, en créant son entreprise ou alors en accédant à des postes de gestion.

Les métiers d’art et du luxe : une dynamique positive et des opportunités

Les métiers d’art et du luxe connaissent aujourd’hui une dynamique exceptionnelle. La demande croissante des grandes maisons et la valorisation du savoir-faire français expliquent ce succès. Ainsi, ces métiers (bijoutier-joaillier, maroquinier, ébéniste, céramiste, etc.) figurent parmi les métiers de l’artisanat qui recrutent le plus, notamment grâce à l’essor du secteur du luxe et à la reconnaissance internationale de l’excellence artisanale française(4).

Stage ébénisterie complet avec un ébéniste entre Toulouse et Castres

Un secteur en pleine croissance et en quête de talents

Le marché du luxe, en France, représente plus de 500 000 emplois directs et 1 million d’emplois indirects. Les grandes maisons comme LVMH, Hermès ou Chanel recrutent massivement pour répondre à la demande mondiale, avec pas moins de 4500 offres à pourvoir en 2025, notamment dans la maroquinerie, la joaillerie, la mode ainsi que la décoration(5). Cette dynamique s’explique par la nécessité de transmettre des savoir-faire rares, de renouveler les générations d’artisans et de répondre à l’engouement pour les produits faits main, uniques et haut de gamme.

👉 Pour mettre en lumière le talent et l’engagement des femmes dans les métiers de la main, les magazines ELLE, ELLE Décoration ainsi que ELLE à Table lancent la cinquième édition du PRIX DES ARTISANES, en partenariat avec le groupe LVMH. Ce prix récompense ainsi cinq lauréates issues de secteurs variés : mode, design et arts de la table, vigne et vin, sauvegarde du patrimoine français, joaillerie et horlogerie. Enfin, les lauréates bénéficieront d’une médiatisation sur les supports ELLE, d’un accompagnement professionnel et d’un mentorat par des experts du secteur, un véritable tremplin pour leur carrière.

Pour candidater, il faut :

  • Être à la tête de son entreprise depuis au moins trois ans,

  • Justifier d’une dynamique de transmission du savoir-faire (accueil d’apprentis, participation à des associations, cours, etc.),

  • Présenter son parcours, ses motivations et ses projets.

L’appel à candidatures est ouvert jusqu’au vendredi 3 juillet 2025. Les finalistes seront sélectionnées dans chaque catégorie, puis rencontreront le jury en septembre. La remise des prix aura lieu lors d’une soirée à Paris.

👉 Pour en savoir plus et déposer votre candidature : Prix des Artisanes 2025.

Des salaires attractifs et des perspectives d’évolution

Les rémunérations dans les métiers d’art et du luxe sont particulièrement attractives pour les profils spécialisés et expérimentés. Ainsi, un joaillier-bijoutier peut gagner entre 1 800 € et 3 500 € brut par mois, un maroquinier entre 1 600 € et 3 000 €, et un ébéniste jusqu’à 3 000 € selon l’expérience et la notoriété(6). Les artisans d’art reconnus peuvent percevoir des revenus bien supérieurs grâce à des commandes spéciales, des collaborations avec des maisons de luxe ou encore des expositions.

La formation, clé d’accès à ces métiers d’excellence

Pour répondre à la demande croissante, la formation professionnelle est donc un levier essentiel. Passpassion propose alors des formations immersives et professionnalisantes dans les métiers d’art et du luxe, accessibles à tous : céramiste, maroquinier, bijoutier, ébéniste, tapissier d’ameublement, vitrailliste, etc. Ces formations, encadrées par des artisans qualifiés et passionnés, permettent d’acquérir des connaissances et compétences techniques et de s’initier ainsi à l’excellence du geste.

« La formation en atelier, au contact direct de l’artisan, est la meilleure façon de s’approprier les savoir-faire rares et de s’ouvrir à une carrière dans les métiers d’art qui recrutent », souligne Jean, co-fondateur de Passpassion.

👉 Pour découvrir des témoignages inspirants et l’interview de Jean sur la reconversion dans les métiers de l’artisanat, lisez l’article dédié sur Studyrama Pro.

Le point PASSPASSION

L’artisanat offre donc des opportunités d’emploi variées et durables dans des métiers concrets, porteurs de sens et d’avenir. Que ce soit dans le bâtiment, l’alimentation, la mécanique, les services ou les métiers d’art et du luxe, les besoins de recrutement sont très importants et les perspectives d’évolution réelles, pour les jeunes comme pour les personnes en reconversion.

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