L'artisan :
Anthony LEFEBURE

Métier(s) : Fromager

Langues parlées :

Reconverti d’ingénieur à artisan fromager sur Toulouse, Anthony LEFEBURE a passé plusieurs mois d’apprentissage dans une école fromagère en Auvergne. Depuis, il acquiert son expérience dans d’autres fermes et par sa laiterie urbaine à Toulouse.

L'Entreprise :
LA LAITERIE TOULOUSAINE

Urbain

    • Laiterie urbaine créée en 2019
    • Fabrications originales de fromages aux laits crus de brebis, vache, bufflonne et chèvre
    • Animations d’ateliers d'artisan fromager au grand public sur Toulouse

Le(s) stage(s) proposé(s)

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