Séverine Dufust, céramiste vers Caen dans le Calvados en Normandie pratique la céramique et transmet son savoir-faire depuis 2005. Depuis 2016, elle dirige l’atelier céramique de l’École supérieure d’arts et médias de Caen (ésam). Après avoir obtenu un CAP de tourneur en céramique au CNIFOP de Saint-Amand-en-Puisaye en 2005 ainsi qu'un diplôme de céramiste de niveau 5 à la Maison de la céramique de Dieulefit. Elle enrichit son expérience dans plusieurs ateliers en France.

En 2020, elle s’installe au cœur de la Suisse-Normande et crée L’Ancienne École. Un atelier céramique aménagé dans une ancienne école primaire. Spécialisée dans le tournage, le travail du grès et également l’émaillage. Elle conçoit des pièces utilitaires et décoratives et propose des formations pour transmettre les techniques, les gestes et puis les exigences du travail de la terre.